本格焼酎のご案内
2021.04.27 02:56
「TEARS OF SKULL」
(両関株式会社/秋田県湯沢市)
日本酒の清酒粕を、土壁の蔵で単式蒸留してゆっくりと熟成。8年から10年もの熟成期間に、味の深み、芳醇な香りや風味が生まれます。
乙類の焼酎ですが、酒粕焼酎のようでもあり、ウィスキーに近いアタックと旨みが感じられます。なかなかのパワーがあります。
オン・ザ・ロックやお湯割りなど、お好みの飲み方でどうぞ。気温が上がってくるこれからは、ソーダ割りでも美味しくお楽しみいただけます。
【価格】
720mℓ 1,560円 (税込)
【小川屋スタッフから】
今日の焼酎は数量限定で、さらに特約店舗のみが取り扱える商品です。
発売からまもなく2年経ち、当店でも残りわずかになりました。8年から10年もの間、熟成させ完成し、さらに販売開始から2年の歳月が過ぎ……。旨みが増したのでは?なんて思っています。
もちろんおすすめの商品なのは間違いないですが、昨日ご紹介した貴醸酒に続き、今日も変化球を投げたいと思っていたところ、このドクロと目が合いました。
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「こんな商品あるんだな!初めて見た」、「へえ~!飲んでみたい!」と思っていただけるような投稿を、これからもしていきたいと思っています。
昨日と今日は玄人向け?の商品で、別角度からのご提案でした。
※追記※
両関さんの人気酒「花邑 酒未来」、 在庫が残りわずかです。「花邑」ファンの方は、ぜひご来店ください。