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タイの白子

2021.05.10 08:14

お腹に、たくさん白子がありましてクックパッドみながら作りました。


白子を洗ってスジをとってから、中火で2分それから氷水につけてしめます


それから、酢と醤油とレモンを混ぜましてネギをのせました。


居酒屋メニューが、できました。
酒が、すすみます。


タイの刺身は、熟成後のが好みなんで2日3日後にたべます。