今月のおいしいもの_円居のグラノーラ
2021.05.11 06:46
tonari の5月のおいしいものは、岐阜の円居さんのグラノーラです。
・フランボワーズショコラ
・黒糖ラムイチジク
・苺ホワイトショコラ
円居(まどい)さんは、岐阜市の長良川近くの、築100年の町屋をとても素敵に改装されていて。
いつ伺っても、ゆったりとした時間が流れています。
個人的にも円居さんのパンが好きすぎで、ランチがてらパンを買いに行くのを楽しみとしています。
現在は、新たな展開に向けて、改装工事中で、実店舗での営業はお休み。
時折 openする通販の「円居ノ粉包」は、あっという間に完売することも多く、パンやベーグル、スコーンや グラノーラなど、たっぷりつまった箱が届くと、また円居さんに行く日を夢見ながら。。。
◎円居
濃尾平野の北端、象徴である金華山と美しい長良川が流れる岐阜の地。
古くからの街道沿いの町屋にてお店を開きました。
今ではかっての街道の賑わいはなくなりましたがそこここに名残が残ります。
屋根のスカイラインひとつとってみても、そこが古く街道であったことを容易に
想像させます。「円居」はそんな場所にあります。
https://elephant-d.com/madoi.html
円居
岐阜市長良142-1
t:058-374-0820
tonariでは、毎月、おいしいものをご用意しています。
来月も、お楽しみに。