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米粉と小麦のパン教室TORIPII

米粉パンお勉強中

2021.05.11 08:40

こんにちはー!!

母の日に誰もお花をくれなくて、

自分で買いました。とりぴぃでーす🕊笑


釧路もついに桜開花しましたね🌸

空を見上げると青空でいい天気、

それだけで幸せを感じる今日この頃。

しかし以前のように頻繁に、

レッスンする事が難しいー!!

なら、学びながらレッスンできる時をまつ‼︎‼︎

第二弾は米粉パンです。

ちょっと家事していたら過発酵に…😳

水分量が難しいー…😳

温度上げすぎたー…😳

などなど失敗つづきですが、

失敗したパンも食べられないことはなく

美味しくいただいてます❤️

弾力もちもちで美味しい。

外はカリッとして、フランスパン好きの次男が。

中身は四男に。いい配分です(笑)

成功したら生徒さんにも食べてもらいたいです⭐︎

まっててねー!!