ある日の和風イースターアフタヌーンティーパーティー

2019年ののどかな春の日に2日間に渡って

イギリスのお菓子＆アフタヌーンティー教室を主宰する

Heart of England　ハートオブイングランドさんで

コラボレッスンをさせていただきました。

テーマは

『和風イースターアフタヌーンティーパーティー』

～和菓子の手作り体験と和風イースターで楽しむアフタヌーンティーパーティー～ 

先日ふたりで

そういえばレッスン終了後のレポートを書いてなかったわね！

となり！改めて記載しました。

という事で、「いつの話！」とツッコミが入りそうですが

当時のおうちアフタヌーンティーレッスンの写真をご紹介したいと思います。

場所はハートオブイングランドさんの素敵なお教室。

皆さんで練り切り作りにトライしていただき、

その後、和風イースターアフタヌーンティーを完成させて

アフタヌーンティーパーティーを楽しむという内容です。

今回はイースターがテーマですので

まずはウサギさんを作っていただきました。

シンプルでかわいらしい練り切りですが

練り切りの基本となるポイントがつまっています。

皆さまもくもくと作業に。。

そのあとは少し難易度をあげて

イースターエッグにチャレンジ。

上に蝶をとまらせて完成です♪

さて練り切り作りが一息ついいたら

今度はハートオブイングランドさんによるアフタヌーンティーレッスン。

穏やかなお人柄と

素晴らしいセンスをお持ちの宮崎先生。

おうちでアフタヌーンティーをする際の準備のポイント、

当日に余裕をもたせる事前に作って置けるお菓子やサンドイッチ、

いつものお菓子をイースター風にアレンジする方法など

とても実践的なレッスン！

ポイントをお聞きしながら

みんなで最後の仕上げをしていきます。

今回は和風テーマで

白いお重と Wedgwood のサムライシリーズ、九谷焼、のテーブルコーディネート

をご用意していただきました。

お重につめつめ……

お干菓子の桜ものせて春らしく。

和風イースターアフタヌーンティーに合わせたウェルカムドリンクをご紹介。

トッピングも和風💕

今回はテーブルセッティングに

桜のお土産のお干菓子をのせて。

スコーンとお菓子もお重もあわせ。。

練りきりのウサギさんとイースターエッグをセッティングしたら完成！

素敵なお花は Flower's Bouny さんとのこと！

春らしくてかわいいですね

お茶はイースターティー🫖

このあとはみんなで楽しいティータイムとなり

お話に花を咲かせました。

楽しい春の思い出でした。

また落ち着いて皆さまにお会いできる日を

楽しみにしております

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イギリスのお菓子＆アフタヌーンティー教室

Heart of England

ハートオブイングランド

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Flower's Bouny