自家製塩麹・醤油麹づくり

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発酵講座

自然栽培白米麹でつくる

塩麹・醤油麹づくり

“自分史上最高に美味しい

塩麹と醤油麹をつくろう！”

と言う訳で、

つくったことがある生徒さんも

基本から学ぶ会となりました。

仕上がりは1週間後位

でしょうか？

「全然違う」

「今までのは何だった？」

午前の部も楽しく終了！

午後の部にご参加の方々も

どうぞお楽しみに✨

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