クウシンサイ
■2021年5月12日(水) 気温：20℃ / 天気：☁
【記録・井上】
本日は土づくり・マルチ掛けを行いました。
⑴土を耕す。 ※その際ヨトウムシや他の害虫がいないか要チェック。
⑵畝2分の1に対して、腐葉土（ひしゃく2.5杯）・牛ふん（ひしゃく1杯）・油かす（100cc）・堆肥（バケツ1.5杯）を入れ、再び耕す。
⑶畝を作り、マルチを張る。
⑷防虫ネットをかける。
ヨトウムシが沢山いたので駆除しましたが、残っていないことを願います…。
このまま数週間肥料を土に馴染ませ、6月半ばくらいに種蒔きの予定です！
【記録・柳沢】
モロヘイヤ・クウシンサイの半畝ぶんの土づくりをしました。
①もとあった資材をすべて片付ける。
②腐葉土ひしゃく2.5杯・牛ふん1杯・油かす100cc・残渣置き場の堆肥を入れ、よく耕す。
③隣の畝と高さを合わせ、ならし板で形を整える。
④畝の真ん中で留めてあったマルチを伸ばしてきて、マルチ押さえで留める。
マルチの端を土をかぶせて出来上がりです。
■2021年6月1日(水) 気温：25℃ / 天気：☀
【記録・柳沢】
土づくり・マルチ張りまでしてあったので、種まきをしました。
そろそろ梅雨の時季に入るので、種まきの時季が遅くなるよりは
早めに蒔いてしまったほうがよいそうです。
畝の端から20センチの場所にマルチカッターで穴を開け、1センチの深さに種を4粒まき、
水やりをして土をかぶせ、土が乾かないように不織布をかぶせてOKです。
【記録・井上】
本日は種蒔きをしました。
4粒蒔き、土をかけ水やりをし、最後に不織布をかぶせました。
発芽が楽しみです♪
■2021年6月8日(火) 気温：31℃ / 天気：☀
【記録・柳沢】
発芽しました。今まで育ててきた野菜の中では、珍しい芽の形をしていると思います。
■2021年6月15日(火) 気温：29℃ / 天気：☀
【記録・井上】
順調に成長しています！
【記録・柳沢】
乾燥していたので、多少水をやりました。
■2021年6月23日(水) 気温：25℃ / 天気：☁一時☂
【記録・柳沢】
枯れてはいないのですが、若干葉が弱々しいような気がします。
【記録・井上】
葉は大きくなっています！
ただしおれていたり変色している部分もあり、褐斑病でないと良いのですが…。様子をみつつ、対処法など考えていきたいと思います。
■2021年7月1日(木) 気温：23℃ / 天気：☂のち☁
【記録・柳沢】
背丈が伸びてネットまで到達して反っていたので高さ調整をおこないました。
【記録・井上】
背丈が伸び、葉の数も増えてきました！
■2021年7月8日(木) 気温：24℃ / 天気：☁時々☂
【記録・柳沢】
雑草取りをしました。
間引きもしようかと考えましたが、もうかなり育っていたため、採らずにこのまま伸ばしてしまって、新しく出てくるわき芽を取っていく形にしようと思います。
【記録・井上】
背丈が20㎝になったら、脇芽を増やすために下の葉4、5枚を残してカットするそうなので、そろそろ行おうかと思います。
■2021年7月14日(水) 気温：28℃ / 天気：☁
【記録・井上】
初収穫出来ました。下の葉を数枚残して先端から約20㎝ほどカットしました。
側枝が増えてくると良いです。
また、背丈も大きくなってきたので、防虫ネットをはずしました。
【記録・柳沢】
クウシンサイがネットに当たってうなだれていたので、
今日から取り外し、収穫もしました。
■2021年7月20日(火) 気温：33℃ / 天気：☀
【記録・井上】
順調に成長しています。
本日も収穫出来ました♪
【記録・柳沢】
前回ネットをはずし、アリは登ってきていますが、
虫食いはあまりなくネットを取っても平気のようです。
■2021年7月28日(火) 気温：32℃ / 天気：☀
【記録・井上】
順調です。本日も収穫出来ました♪
■2021年8月5日(木) 気温：35℃ / 天気：☀
【記録・井上】
順調に成長しています。本日も収穫出来ました！
【記録・柳沢】
収穫です。軽く水やりもしました。
■2021年8月11日(水) 気温：34℃ / 天気：☀
【記録・柳沢】
収穫です。葉の間がちょっと混み合いぎみになってきました。
【記録・井上】
順調です！
■2021年8月18日(水) 気温：30℃ / 天気：☀
【記録・井上】
本日も収穫出来ました。
【記録・柳沢】
少しだけ黒っぽくなってる葉がありましたが、収穫です。
■2021年8月24日(火) 気温：30℃ / 天気：☁
【記録・井上】
本日も収穫です！
【記録・柳沢】
収穫です。黒っぽい葉は見当たらなくなりました。
■2021年9月4日(土) 気温：24℃ / 天気：☂
【記録・井上】
収穫が遅くなってしまったので、大分大きくなっていました。
一見元気そうなのですが、葉の先端が黒くなっているものも数枚あり、少し心配です。
【記録・柳沢】
隣の通路まで地面をつたって伸びているものもありました。
■2021年9月8日(水) 気温：22℃ / 天気：☁
【記録・井上】
収穫出来ましたが、量は少なめです。以前よりも成長のスピードがゆっくりになってきた気がします。
■2021年9月14日(火) 気温：26℃ / 天気：☁一時☂
【記録・井上】
虫喰いの葉が多かった為、取り除きました。
成長のスピードが緩やかになってきたので、収穫は次回にしたいと思います♪
■2021年9月21日(火) 気温：27℃ / 天気：☀
【記録・井上】
前回収穫を見送った分、大分成長していたので、沢山収穫出来ました。
■2021年9月28日(火) 気温：25℃ / 天気：☁
【記録・井上】
あまり成長していなかった為、収穫は次回にしたいと思います。
虫喰いが多くなっています。
■2021年10月7日(木) 気温：23℃ / 天気：☁
【記録・柳沢】
混み合ってきたので収穫しました。
蕾が出始めてきており、食味は落ちて硬くなるようですが食べられるみたいです。
■2021年10月15日(金) 気温：24℃ / 天気：☀
【記録・井上】
少量ですが、収穫です！
■2021年10月23日(土) 気温：17℃ / 天気：☀
【記録・井上】
本日も少量ですが、収穫です！
■2021年10月29日(金) 気温：19℃ / 天気：☀
【記録・柳沢】
黒い葉っぱが多かったですが、少し収穫できました。
株を抜くときに根っこが頑丈でなかなか苦労しました。
旬の時期はもう過ぎたのによく持ってくれたと思います。
空芯菜、収穫量も多くいい野菜でした！
【記録・井上】
少量ですが収穫出来ました！
株も弱ってきたので今回で片付けましたが、長期間沢山採れて楽しませてもらいました♪