純米吟醸原酒のご案内

「純米吟醸原酒 Hideyoshi Cloud」

（合名会社鈴木酒造／秋田県大仙市）

香りに優雅な華やかさを持たせる「こまち酵母R-5」と、秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」を組み合わせて作られました。

爽快さ、ジューシーな飲み口が表現されています。甘いフルーツのような吟醸香と口当たりの良い旨み、口の中に広がる含み香が楽しめますよ。

「秀よし」さんの特徴的な程よい酸味と、酸味がもたらす心地良いお酒の余韻がゆったりと味わえるでしょう。

雪冷え（5℃）～花冷え（10℃）に冷やしてお飲みください。

これからの季節には、氷を入れて日本酒ロックも良いですね。邪道と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、夏酒の良さを十二分に味わえます。

【価格】

720mℓ 1,590円（税込）

【小川屋スタッフから】

瓶も夏らしくて清涼感がありますね。気温が上がってきているので、爽やかな口当たりのお酒は出番が増えそうです。

日本酒を冷やしすぎると、香りを楽しめないし味も良く分からないのでは……という方もいらっしゃると思います。確かに冷やしすぎると、香り成分が十分に揮発されません。

ただ、この「Hideyoshi Cloud」は、その温度帯で勝負したいと作られたお酒なのだそう。

冷酒特有の爽やかな口当たりやクリアな後味を存分に味わえますので、ぜひしっかりと冷やして味わってみてくださいね。

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鈴木酒造さんの公式ブログ「酒蔵日記」で、この「Hideyoshi Cloud」の瓶詰の様子が動画で観られます。（ https://www.hideyoshi.co.jp/akita-sake/cloud-20210507 ）

動画を見ているだけで、なんだか飲みたくなっちゃいませんか。

当店でも冷やしてお待ちしていますので、気になった方はお気軽にお越しくださいね。