わさびのしわ、

わさびの表面

しわの幅が広いものは成長が速いせいで密度が低く風味や辛味が乏しい。しわの間が狭く、つまったものが良いとされています。

わさびドレッシングで

わさびドレッシングをボールに適量いれて

モツレラチーズを細やか砕いてわさびドレッシングとあえます

ボイルのタコをぶつ切りに

チーズわさびドレッシングに

入れ刻みネギを加えて

冷凍庫に15分ねかして

盛り付ければ完成です。

タコのタンパクな味わいと

チーズのねっとり感に

わさびドレッシングの

爽やかな辛さが

突き抜けて

これからの

暑い時期にとても合う一品です

グリーンエムアンドジャパン株式会社。