パプアニューギニア登場

本日からパプアニューギニアの豆が登場します。

日本から南へ南へ下って行くと、

パプアニューギニアです。

前回まで取り扱っていた豆と違う地域のものです。

僕の印象は、甘さの後の軽い酸味、そしてスパイス系の香り。

副店長は、苦酸甘、ミルクコーヒーの香り。

感じ方は、人それぞれ。

楽しいです。

焙煎は今後も改善（改悪？笑）していきます。

是非お試しください。