お家でほわん　ファーストマーケティング

友人から

みんなで集まるときにお料理を作って欲しいと依頼がありました🤗

最初、そんなの無理〜😱

と思っていたのですが、時間が経つにつれ

これはチャンスでは？

と思い、この素敵なお話しを受けてみる事にしました✨✨✨

人数は5人

先ずはメニューから、、、

でも、旬のお野菜を使いたいので

お店に買い物に行き、店頭にあるもので

メニューを決める、、、、、

だから直前にならないとメニューを決める事ができません😅

どうしようかなと思いながらも

色々頭の中でイメージを巡らして

2日前に清澄白河の『野菜の力』さんへお買い物に

山菜が欲しかったのですが

あいにく無くて💧残念

その時にあったお野菜で頭の中を膨らませながらのお買い物🥰

帰ってきて直ぐにお野菜の下処理

なるべく鮮度を保つ保存法で保存し

試作品を作ってみました。

バランス、色合い、味付け全体量

などを見ながら

でも、自分の味覚で果たして皆んなに喜んで貰えるのか？

普段、お肉を食べている人に満足してもらえるのか？

とても不安がありましたが

私のInstagramの写真を見て声を掛けてくれたので

私の味で行くことにしました🥰

当日は何とか時間に間に合うように準備もでき

皆さんに喜んで食べて頂く事が出来ました🍀

見た目が綺麗✨

野菜だけでも満足出来るのね🥰

お料理への愛を感じた💕

などなど、素敵な感想を頂けて

とても嬉しく思いました。

今後の課題は色々見えてきたので

日々のお料理でクリアしていこうと思います。

こんな素敵な時間を頂けた事に感謝しています💕

メニューを考えている時

お野菜を選んでいる時

皆んなの顔を思い浮かべながらお料理を作っている時

皆んなが笑顔で食べてくれている時

とても豊かで幸せな時間でした🥰

素材そのままで美味しく楽しませてくれる

お野菜の魅力に益々ハマりそうです🤗✨✨

食べるって生きること✨

喜びや楽しみを運んで来てくれる

素敵な時間を大切に🍀

私のお料理を食べてくれてありがとう

❀.(*´◡`*)❀.

行く行くは、こんな事もしていきたいなぁと

思いました❀.(*´◡`*)❀.