辛い、

アリルイソチオシアナートの植物内での合成には、硫黄分で

硫酸カルシウムを使う

辛味の保持となる、その火山灰は

100kg/10a程度で

その添加量は、土壌により変わる。

土壌の、pHを変えないこと

水溶性であること

薬害を、起こさないこと

グリーンエムアンドジャパン株式会社。