あずきミルクシフォンケーキ 2016.01.21 11:35 卵白8個分のしっとりふわふわあずきミルクシフォンケーキコンデンスミルクも入ってる( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 【材料】卵黄 4個分グラニュー糖 25g牛乳 50gサラダ油 50gコンデンスミルク 30g粒あん 180g薄力粉 80gベーキングパウダー 小さじ1/2卵白 8個分グラニュー糖 25gCream of tartar 少々ざらめ 適量卵白があまると作るのは決まってシフォンケーキ。卵黄の倍量の卵白だからふわんふわん。あずきミルクにしてみました。あずき抹茶ミルクでも良かったかなぁ♡
