グリルチキンのクリームジェノベーゼ生パスタ

CostcoでCheese Tortelliniの生パスタを買ってきたよ。

パスタは色よく仕上げれば豪華に見えるけど
簡単にできるので時間のないときには助かるねぇ。

お肉に色がついたら白ワインをドボドボ加えて少し煮詰めるんよ。
そこに生クリームドボドボ。
トマトを加えて酸味をプラス。
ここにジェノベーゼソースを加えると濃厚なクリームジェノベーゼになります。