ちょっと話題のフライド大根

簡単に一品料理の野菜とんこつラーメンで済まそうと思っていたけれど
「そういえば、フライド大根ってどこかで見たことあるな」
と、思い立って、即、作ってみた。



にんにく醤油にさっとくぐらせた大根に、片栗粉と小麦粉をパタパタして油でこんがり揚げるだけ。



レモンも美味しいけれど、私的には梅塩がヒットでした♪

水分が多いので、揚げたら、速攻、食べてね（・ω・）