【材料】
ヨーグルト 50g
牛乳 20g
卵黄 2個分
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 5g
卵白 3個分
グラニュー糖 20g
cream of tartar 少々
久しぶりのお仕事オフDayの朝、
前から気になっていたスフレパンケーキを焼いてみた。
冷凍庫で保存しておいた卵白もあったので
これを合わせて、メレンゲたっぷりふわふわ朝ごはんを作ったんよ。
ちょっと生地がボロっとなってしまいましたがね...
生クリームも用意して♡
この量で4枚ほど作れました。
朝からおなかいっぱい
幸せな胃袋ヾ(o´∀｀o)ﾉ
