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California的生活

Flaxseed入り豆乳パン

2016.09.20 11:51

話題のFlaxseedをちょい足し

豆乳パン
焼き立てを潰してしまった~(T_T)









【材料】
Blread flour 220g
Flaxseed 10g
もち粉 20g
グラニュー糖 20g
塩 5g
バター 30g
豆乳 180g
ドライイースト 5g







Flaxseedを入れると食感がちょっと違ってきます。
職場のお友達に教えてもらったレシピ。
ほんの10gを加えるだけで新食感♡

焼き立てパンを型から出した時に失敗して潰れてしまいました...
パンを潰すと凹むわ~。

美味しいので三分の一を一気食い。