Lodge casts ironでチーズパン＆ディップ

【材料】
bread flour 230g
sweet rice flour 20g
yeast 3g
salt 3g
butter 10g
olive oil 10g
granulated sugar 10g
water 180g
parmesan cheese 30g





ずっと欲しかったLodgeを買ってしまいました...

さっそくパンを焼いたどーーー！

真ん中に油を塗ったセルクルなどを置いて
捏ねたパン生地を置いていき二次発酵。


表面にもモッツアレラチーズをパラパラ
375℉のオーブンで12分から15分ほど。



ディップにつけて召し上がれ♪