きよこおばあちゃんのおせち
【山形/Yamagata】
YOU BOX、40 “しわ” creationsの中村優(Yu Nakamura)さんが
2年前から、しわの良いおばあちゃんを見つけては、料理を教わり続けているプロジェクト「おばあちゃんのレシピ」からスペシャル・ムービー「おせち編」が公開されました!
こちらは山形の大石田弁がとってもチャーミングなお寺の奥さん、きよこおばあちゃんのおせち。
https://www.youtube.com/watch?v=s_ugDusAE9E
自分のおばあちゃんの料理をしていた時の手のしわや、笑った時のくしゃくしゃになったしわだらけの顔を思い出し、涙がこぼれそうに。。
孫のようなYuさんに自然体で接するおばあちゃん、地のものを使った手づくりのおせち、必見です!
“タイトルは「おばあちゃんのレシピ」だけど、私が本当に伝えて引き継いでいきたいことは80overロックばーちゃんのサバイバル能力。彼女たちの何も無いところから何かを生み出して来たクリエイティビティを持ってしたら、どんな国でもどんな時代でも生きて行けると思うのです。”と熱く語るYuさん。
中村優(Yu Nakamura)さんのプロフィール
料理は国籍や年齢を超えて人を笑顔にするとの信念のもと、「料理するからただで泊めて!」と言いながら世界の家庭にお邪魔し、同時に家庭料理を学びながら計32カ国放浪。料理・編集の素敵な師匠たちに弟子入りした後フリーランスに。最近は、40creationsという組織を立ち上げ、ロックなおばあちゃんたちのクリエイティブレシピを世界中で集めるなどの活動をしている。
さえこおばあちゃんのレシピ:https://www.youtube.com/watch?v=2dastBa2hdY
けいこおばあちゃんのレシピ:https://www.youtube.com/watch?v=9zSD-ntUdDc
おばあちゃんのレシピ映像制作:discovery go inc.