マニラ男の手料理。マニラで買える食材で食事を楽しむ。朝や昼の賄い飯。

多くの料理、一日三食を作っているが、どれもが凝ったものでは無い。賄い飯がそこにはあるが、それを少しご紹介します。

マニラでも買える創味シャンタンでスープを作り、その中に生姜を下ろし込み、卵を割ってかき回し、そこにご飯を入れて、最後に豆板醤を乗せる中華粥、定番納豆と刻みネギ、野沢菜漬けと梅干し。全てマニラで買えます。ほうれん草のあえ物。卵焼き、そして、昆布出汁とカツオふりかけでお茶漬け。焼きおにぎり、野沢菜、カツオ出汁たくあん。等々全てマニラで買った物の私の賄い飯。