初ブール

旦那様の助言もあり、発酵カゴを購入しました✨なので早速レッスンでデモでこねた生地を、夜に丸く焼き上げです。

普段長細く仕上げる生地も、丸くするだけでまた違う食感ですね(^^)

今回はレッスン中に焼いたチョコフランスも含めて、旦那様よりもらった「合格ライン」の一言にちょっとウルっとする私。。

（酔っ払っていたせいもあります。笑）

別に泣かなくても…なんですが、

1番身近な、1番よく私のパンを食べてくれる人に“なんか違う…”と思われ続けるのは悔しいですからね〜。

まだまだ、焼き続けます🍞