Oven Baked Mashed Potato Cakes

お好みのマッシュポテトを用意し
セルクルに詰めてオーブン焼きしました。

モッツアレラチーズとパン粉がきつね色になるまで焼くこと15分ほど。

マッシュポテトにはハム・炒めたみじん切りタマネギ・ブロッコリーを入れてあります。
バター・牛乳・生クリーム・塩・こしょうで味付け。
セルクルの内側にはうっすら油を塗ってあります。