Homemade Soft Pretzel Polish Dogs
2014.04.21 06:32
ちょっと焦げちゃった...(T_T)ｶﾞｰﾝ...
けど、焼きたてはおいしいプリッツェルドッグ
８個分
【材料】
Bread Flour 230g
Sweet Rice Flour 20g
Yeast 3-5g
Salt 3g
Butter 20g
Sugar 20g
Milk 180g
Costco Polish Dog
CotscoのPolish Dogを半分に切って軽くお湯で茹で
ころころ転がして長くした生地をロープ状にしてソーセージにグルグル。
ベーキングソーダを入れた熱湯にくぐらせて焼くこと１５分。
焼き上がりに溶かしバターをぬりぬり。
塩をパラパラ。
おいちぃ～♪
午後のおやつに食べました。(･ω･)
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