Deep Fried Tri Color Potato Pesto Sauce
2014.07.29 08:52
３色ポテト
素揚げじゃがいものバジルソース
カリカリベーコンがアクセント
冷蔵庫の奥で干からびてしまいそうだったPesto Sauceとサワークリームの救済レシピ。
それらをどうにか使い切ってしまいたかった思いつきレシピでもあります。
赤ジャガイモ・紫ジャガイモ・ミニジャガイモを油で素揚げ。
いんげんは塩茹で。
Romaine Lettuceのサラダに添えてカリカリベーコンとクルトンもパラパラ。
３日目のカレー。
大事に冷蔵庫保管していました。
やや煮詰まってきたので豆乳でのばして豆乳カレー。
目玉焼きを乗せて。
マヨネーズシャラシャラ...
味が凝縮してますます美味しくなってる。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!
３日目のカレー。
大事に冷蔵庫保管していました。
やや煮詰まってきたので豆乳でのばして豆乳カレー。
目玉焼きを乗せて。
マヨネーズシャラシャラ...
味が凝縮してますます美味しくなってる。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!