Fluffy Italian Salami Bread

【材料】
bread flour 230g
sweet rice flour 20g
yeast 3g
salt 3g
butter 20g
granulated sugar 20g
whole milk 180g

Italian salami
olive oil
green/red pepper
corn
salt & pepper
mozzarella cheese
mayonnaise
ketchup
dry parsley






今日は大勢お客さんが来てくれました。
おやつに焼いたパンはコレさ。

大量に買ったサラミがおいしくて今週ずっと食べ続けている。
パスタ続きだったので今日はパンに入れたかった。

色ピーマンとコーンはオリーブオイルで炒めて塩・こしょうで味付けして荒熱を取っておく。
二次発酵後にパンに乗せてチーズをこんもり。
マヨネーズとケチャップはシャラシャラ。

華氏３７５度のオーブンで１０分ほど。

ふっくら大きく焼けましたよ。( ・∀・)





今日のお客さんは４歳から１３歳までが最高８人、大人３名。
うち２人は知らないうちに家に入ってきてるし。
私のところは出入りけっこう自由。＾＾
２人抜けて、また２人抜けて、２人残って３人加わって。
賑やかに出たり入ったり...

焼いたパンはまったく足りずにごめんちゃいね。(_ _。)
食べ盛りの１２歳と１３歳は体育会系なので、この２名だけでペロリといけたかも。
食べさせ甲斐があるってものね。










みんなが帰っちゃったあともご近所さん同士で遊んでました。
フットボールをやっているらしい様子。

日が暮れるまで外で遊んだ後は
「ついでにみんなウチでごはん食べてけ」
って夕ごはんまで食べさせてしまった。

太っ腹。(ﾟ∀ﾟ)

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