Three Cheese Zucchini Roast
2014.11.12 11:44
オーブンローストするから旨み凝縮
３種類チーズのズッキーニロースト
ぱくぱくイケる(*ﾟ▽ﾟ)
【材料】
ズッキーニ（輪切り）
オリーブオイル
塩・こしょう
ガーリックパウダー
カイエンペッパー
チェダーチーズ
モッツアレラチーズ
パルメザンチーズ
ドライオニオンチップ（パン粉でも）
レモン汁
輪切りした２色のズッキーニにオリーブオイルをまんべんなくまぶし
オーブンシートに広げて味付け。
すった３種類のチーズをたっぷりかけて高めの温度に設定したオーブンでロースト。
レモン汁をかけてどうじょ。
サーモンの脇に添えて頂きました。
高温でパリッとなったチーズがたまらん(￣∇￣)