Garlic Edamame 2014.11.13 12:06 ケータリングメニューその③すき焼き丼と豚汁のつまみにガーリック枝豆手がヌルヌルになっても美味しい(*ﾟ▽ﾟ) すき焼きをグツグツ、豚汁も用意してあともう一品何か簡単なものを...というところでコレを作ったんさ。ごま油ににんにくたっぷり、鷹の爪を炒めて香りを出したら塩湯でした枝豆を投入。ダシダ・塩・酒・醤油で味付けして出来上がり。枝豆の両端はハサミで切ると味がしみこむんだと。すき焼きと豚汁は全体の色がキレイにでないので枝豆だけにフォーカスして...笑和食ごはんも大変喜んで頂きました。( ^∇^)
