夏限定menu！！
2021.05.18 10:55
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Baffone特製岡崎農園フルーツトマトのガスパチョ始めてます！
岡崎農園さんのフルーツトマトをふんだんに使い、高知産の数種類の野菜を一緒にミキシング。ハーブを加えて一晩ねかしたて丁寧に濾して仕上げます。
そしてガスパチョを使った冷製パスタ...
『冷製カペリーニ岡崎農園トマトと野菜のガスパチョソース』
★こちらのパスタは日曜〜木曜限定ですのでご注意ください！
ちなみにBaffoneのガスパチョと冷製カペリーニは
2003年のCasaBRUTUS-8月号に掲載された事があります。
毎日数に限りがあるのでどうしても飲みたい方は要予約！