雑穀セミナー　レポ

もう“雑”穀とはいわせないよ！

4月5日（木）に雑穀魔女こと奥津千恵子さんをお招きし、雑穀ブレンドセミナーを開催しました。体調に合わせて数種類の雑穀でマイブレンドを作っていただいた後、黒米で作ったソース、ひえのドレッシング、雑穀を使ったムースなどでお楽しみランチ会！「白米に混ぜて食べるだけだと思っていたけど、こんなふうに料理に使えるのね」という感想もいただきました。雑穀の魅力にはまりそうです。

4月23日（月）は

”たかきび”を使ってハンバーグを作ります。

日本人がずっと食べてきたものをもっと食事に採り入れたい！そんな気持ちでこんなセミナーを毎月開催しています。

問合せは090-1805-5169まで。