E-MOVE

発酵生活なう

2021.05.19 08:12

今年の天候は、すべて早く進んでますね。もう梅雨?という関東地方のお天気。

ジメジメプラス暑かったり、寒かったり。


体調崩しやすかったり、リモートやストレスで、身体ガッチガチの方が増えたように感じます。


この自粛生活で、おうち時間が増えたかと思いますが、どう過ごしてますか?

私は今まで出張が多かったため、逆に家での時間がユックリなのを楽しんでます。

引越しをしキッチンも広くなり、家での料理が楽しくなったため、特に家でユックリおうち飲みを楽しんでます。


これからの季節、汗をかきやすくなりますが、そんな時に必要なのが、水と酵素と塩。

特に水と酵素がないと、死んでしまいます。


九大栄養素にも加わった「水と酵素」そして、必須ミネラルの「塩」。


オススメは塩麹です。なんとビタミンB群も含まれ、糖質を効率的にエネルギーへと変換してくれます。なんといっても美味しい!。

簡単に作れますので、是非お試しを!。

効能

①疲労回復効果

②腸内環境を整える、消化吸収を助ける

③便秘予防や美肌

④免疫力アップ

⑤食材を柔らかく、まろやかに、旨味アップ

⑥ダイエットの味方にも

今日、混ぜました!。

スーパーでも売ってます。

ご丁寧に作り方も!。

1日1回くらいは混ぜて下さい。

少しずつ泡だってきて、発酵します。

約一週間後、楽しみに発酵させます。

水、酵素、塩、上手に摂って体内調整しましょう!