フードディレクター 木村真琴

テレビ出演のお知らせ(OBS大分放送)

2021.05.20 04:08
フンドーキン醤油さん(OBS大分放送)の

料理番組を担当させていただきました。

「大分県産バジルと青柚子胡椒の薬味ソース」を使い

旬の野菜とお魚で「ばら寿司」を

フリーアナウンサー森迫麻衣さんと一緒につくりました。


番組はOBS大分放送さんのYouTubeにUPされています!

材料とレシピをくまなく観られるので、

ぜひお料理しながらご覧下さいませ´ ³`)ノ ~


▷▶ OBS大分放送さん  YouTube

https://youtu.be/QpacItQktDY


▷▶ フンドーキン醤油さん 商品紹介ページ

https://www.fundokin.co.jp/products/spring2021/kaorubaziru-aoyuzukosho.php




この「 大分県産バジルと青柚子胡椒の薬味ソース 」は

玉ねぎ等の香味野菜の歯ごたえと青柚子胡椒とバジルの香りが

料理に味の彩りを加えてくれます。

また醤油とチーズの隠し味のおかげで和洋折衷様々な料理に合わせられるのも

このソースの素敵なところです。

ぜひ、皆様も自分流でアレンジしてみてください!



ちなみに私はクリームチーズにこの薬味ソースを混ぜこみ

クラッカーやバゲットに付けて食べるのにハマっています!