ベーコンとナッツのスパイシー炒め
2021.05.25 05:20
ナッツとベーコンがあればさっと作れるおつまみです!
グリル&バーベキューミックスは、バーベキュースナックのような、タンドリースパイスは、カレースパイスのような風味となります。
【材料】(小鉢1皿分)
ベーコンブロック・・・60g
ミックスナッツ(食塩不使用)・・・40g
オリーブ油・・・大さじ1/2
グリル&バーベキューミックス・・・小さじ2/3
(もしくはタンドリースパイス・・・小さじ)
※お好みで塩・ブラックペパーなど・・・適量
【作り方】
① ベーコンは1~1.5センチ角に切る。
② フライパンにミックスナッツを入れ、弱火で3~4分乾煎り、いったん取り出す。
③ 手順②のフライパンにオリーブ油を入れベーコンを炒める。
④ ナッツを戻し入れ、シーズニングを入れサッと炒め合わせ完成
(お好みで、塩やブラックペパーなどで味を調える)
★ベーコンはカリカリにし過ぎないほうが、ほどよく美味しくいただけます。