揚げワンタンがサクサクおいしいチャイニーズチキンサラダ
2013.01.06 13:49
Chinese Chicken Salad
やっとこさ普通食に戻りました。
野菜はなるべくたくさん摂取するけどでもカロリーはやや高め。
ワンタンの皮が油をたくさん吸っているんだろうなぁ...と思いながらサクサク食べました。
白菜のざく切りに塩をパラパラ。
しばらく放置したところで２回ほど洗いまして水をよく切ります。
中華ドレッシングをまぶしてあるので味がよく馴染んでます。
鶏肉はあらかじめマリネ漬けしたものをオーブンロースト、
枝豆と一緒にゴマドレッシングでまぜまぜ。
にんじん・セロリ・きゅうりの千切りのシャキシャキもおいしいのよ。
中華麺フライとカシューナッツもパラパラしてあります。
食感のいいサラダ。
ウマー(ﾟ∀ﾟ)
