にんじん１本分ドレッシング、ビーツのサラダ
2013.01.22 12:36
Beets Salad + Grated-Carrot Dressing
前に友達が作ってくれたビーツのサラダ＋すりおろしニンジンドレッシングを真似っこ。
【ドレッシング材料】
にんじん（すりおろす）
オリーブオイル
ホワイトバルサミコ酢
シトラスヴィネグレット
オレンジジュース少々
塩・こしょう
ガーリックパウダー
はちみつ
醤油
レモン汁
マヨネーズ
すべての材料をミルサーでかくはんすると混ざりがよいです。
赤いビーツはアメリカに来てから好きになったもの。
コーンに似たコクのある甘みがおいしい。
色がきれいなサラダは食欲そそるねん。
ところで、日本ではビーツって買えますの？
お昼ゴハンに最後の残りカレーを食べました。
友達が遊びに来てくれたので食べさせたかったのよ。
「カレーがあるから来ない？」
と誘ったらやってきてくれました。
カレーとサラダ、おしゃべりしながらおいしくいただきました。