モッツアレラチーズ＆パルメザンチーズのダブルチーズマヨブレッド
2013.02.19 10:58
Mozzarella Cheese & Parmesan Cheese Mayo Bread
今日は一気に真冬の寒さ。
外気温は摂氏９度でございました。
冷たい雨もザーザー降っちゃうし。
冷蔵庫がスカスカになってきても買い物に出かける気分ゼロ...
こんな日は家にあるもので何かを作るしかありません。
ということで、パンを焼く日となりました。
基本のパン生地を四角くのばしてモッツアレラチーズをたっぷりパラパラ。
まきまきしてカットしたらマフィン型ベーキングシートに入れます。
あ、オイルをスプレーするのをお忘れなく。
マヨネーズをしゃらしゃらしてパルメザンチーズをパラパラ。
パセリで飾って二次発酵。
ラップをかけて乾燥を防いでください。
マフィン型で焼くとポップアップするから形がかわいいんよ。
マヨネーズ部分が焦げておいしくなりました。