鍋焼きカレーうどん＆和風ジャーマンポテト、ポン酢マヨチーズ焼き
2012.02.27 11:19
和風ジャーマンポテトマヨチーズ焼き
【材料】
じゃがいも（電子レンジでチンか軽く塩ゆで）
ソーセージ
ブロッコリー（軽く塩ゆで）
Leek
オリーブオイル
塩・こしょう
ガーリックパウダー
ダシダ
ポン酢
レモン汁
チーズ
マヨネーズ
モッツアレラチーズ
青ネギ
かつお節
フライパンで炒めたあとでチーズをパラパラオーブン焼き。
ポン酢とレモンのさっぱりなジャーマンポテトにマヨネーズとチーズはやりすぎかも～？
青ネギとかつお節のトッピングがいいです。
メインは鍋焼きカレーうどん。
牛薄切り肉とタマネギ・ネギの甘みがおいしい。
San Jose Tofuで買ったお豆腐までつけてちょい豪華に。
出来たてのSilkyなお豆腐に生姜の香り漂う甘いシロップがとても美味しい。
ごちそうさま。
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