イタリアンなレモンガーリック豚ヒレカツ

柔らかい豚ヒレ肉をレモンガーリック風味にマリネしてカツに。
パン粉もパルメザンチーズとパセリをまぶしてちょいイタリアンです。

キャベツもヴィネガーなどで軽く味付けしてあるので、カツにはお決まりのブルドッグソースも要りませんよ。
ソース好きなんで、結局、かけてしまいましたけど。















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