野菜たっぷりチェダーチーズポタージュで作るグラタン

野菜たっぷりポタージュを使ってグラタンです。

【ポタージュ材料】
オリーブオイル
バター
タマネギ
セロリ
にんじん
じゃがいも
コンソメスープ
牛乳
生クリーム
塩・こしょう
ブロッコリー
チェダーチーズ


たくさん作っておいたポタージュの残りをそのままグラタンに使ったっていうわけ。
野菜の旨みがおいしい。














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