Spaghetti alle Vongole with Summer Vegetable
【材料】
スパゲッティ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
あさり（塩抜きする）
白ワイン
トマト
ナス
ズッキーニ
塩・こしょう
ガーリックパウダー
醤油
レモン汁
パルメザンチーズ
パセリ
子供たちがあさり好きだと判明したのは最近のこと。
普通のボンゴレに野菜を足してボリュームアップで～す。
海老好きなのは知っていたけど、子供たちのために貝類をもっと調理してみようかな。
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