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California的生活

サクサクな食感がたまらないダブルチーズブレッド

2012.08.21 10:56
Crispy Double Cheese Bread







やや焦げ気味になってしまいましたけど、食感のいいチーズパンが焼けました~。

基本のパン生地を丸めて成形。
二次発酵後、ピザソースやマヨネーズをぬりぬり。
モッツアレラチーズをパラパラ。
パルメザンチーズとパン粉をフリフリ。
パセリを散らして色をつけ、オーブンでこんがり焼きます。


1分ほど長く焼きすぎちゃったけど、食べるとバブリーなチーズがウメェ~!


テニスの練習のあとでプレイデイト。
お腹が空いた子供たちにウケました。

















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