Cream Cheese & Walnuts Flat Milk Bread
日本のパン屋で見かけそうなクリームチーズとクルミのパン。
ミルキーな生地が好きなので、たいていのパンはミルクと生クリームで捏ねてます。
さらに、３０gほどのもち粉も使うのでちょっぴりモチっとした食感がいいです。
レーズンも入れてしまおうかと思いつつ、子供ウケしそうにないと思ったのでパスしました。
すると...
「ナッツはイヤだ」
って言われてしまいました...
撃沈。
でも、焼きたてだから激ウマですぞ。
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