カルビ風ショートリブステーキサラダ

カルビのタレに漬けておいたショートリブを外のBBQグリルで香ばしく焼き色をつけてサラダにのっけ盛り。

ミディアムレアに焼き上がったアツアツお肉をカットして端っこを味見。

ウメェ～！

久しぶりのBBQは激ウマでした。
胃もたれするお年頃からお肉の摂取量は控えつつありましたけれど、やっぱりおいしい...

お肉だけでは重すぎるので野菜を多めに。


ごちそうさま。















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