Baked Cheesecake Tart
【フィリング材料】
クリームチーズ1箱
サワークリーム 100g
全卵 2個
グラニュー糖 100g
生クリーム 100g
バニラエッセンス 適量
覚えやすい分量で混ぜるだけ簡単チーズケーキタルトです。
タルトがなくてもそのまま混ぜて焼くだけ~。
アメリカの濃厚なチーズケーキに比べて若干の軽さがあって食べやすいです。
久しぶりのチーズケーキでした。
表面が膨らんだあとでしぼむことでできる割れ目はどうにかなりませんかねぇ。
オーブンの焼き加減が問題なんでしょうか...
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