グレープと青りんごのブロッコリー＆カリフラワーサラダ、ヨーグルトレモンドレッシング
2012.11.28 11:10
Grape & Granny Apple Broccoli & Cauliflower Salad
Yogurt Lemon Dressing
【材料】
ブロッコリー
カリフラワー
種なしぶどう
青りんご
アボカド
トマト
人参
ヨーグルト
サワークリーム
クリームチーズ
マヨネーズ
ホワイトバルサミコ酢
レモン汁
はちみつ
牛乳
塩・こしょう
ガーリックパウダー
くるみ
ドライクランベリー
Fetaチーズ
やや野暮ったい盛りつけですが、グラスの素敵な器が美しいサラダ。
ヨーグルトがなければサワークリームとクリームチーズで。
サワークリームがなければヨーグルトとクリームチーズで。
お酢やマヨネーズ、レモン汁でさっぱりといただけるドレッシング。
サクサク甘いぶどうと青リンゴの甘みでまろやか。
ナッツも入って食感よいです。
ライスグラタンと食べました。
ごちそうさま～。
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