夏休み終わりの日の梅しそ巻きチキンカツ
2011.08.14 10:26
８月もまだ中旬ですけど、明日から子供たちは学校へ。
必要な文房具を買いに出かける用があったので、簡単ゴハンで勘弁してね。
梅しそ巻きチキンカツ
お肉の大葉巻き、やっぱりみなさん豚肉か鶏肉が圧倒的に多いようで、
鶏胸肉には大葉と梅干しを、画像には載ってませんけど、豚薄切り肉には大葉とチーズをまきまき。
どちらも半端な量しかなかったもので、豚とチキンのカツを同時に揚げました。
今週１週間は元通りの生活に戻るのが大変なのよ、子供も親も。
まずは早寝から実践するとして、本日、もうお休みです...zzz
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