圧力鍋で鶏もも肉のアプリコットジャムトロトロ煮込み
2011.09.19 09:34
圧力鍋で鶏もも肉のアプリコットジャムトロトロ煮込み
【材料】
鶏もも肉(塩・こしょう・ガーリックペッパーをフリフリ。小麦粉をはたいてバター+オリーブオイルで色よく焼く)
アプリコットジャム
シェリー酒(なかったので酒。ブランデーでも)
醤油
酢
ウスターソース
ドライオニオン
塩・こしょう
レモン汁
圧力鍋で10分。
トロトロもも肉で~す。
タレは片栗粉などでトロみをつけてかけてね。
ウメェ~!
リボンズッキーニとにんじんの炒めもの。
ややオサレさん野菜よ。
まったくも~、今日もまるで時間がなかったです。
チャッチャッと画像upして早寝しなくちゃ~。
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