アボカドとツナの和パスタ
【材料】
エンジェルヘアパスタ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
ツナ缶
ケーパー
アボカド
レモン汁
醤油
麺つゆ
ワサビ
柚子胡椒
韓国のり
パルメザンチーズ
和とイタリアンのFusionなパスタ。
そうめんなどでもいいか？と思うけど、やっぱり細麺パスタがよく合うなぁっていう一品。
アボカドは角切りとつぶしたものにレモン汁をたっぷりかけて。
醤油＋めんつゆにわさびと柚子胡椒をまぜまぜ。
ケーパーもパルメザンチーズも韓国のりも欠かせないものです。
ウメェ～！
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