シュリンプスキャンピとロースト野菜のフィットチーネ

夕方、冬休み中の子供を連れて近所の公園へ。
公園でたっぷり遊んだ後でかけっこして負けた母。
６歳児は足が速い。

「いやいや、More子さん、足がもつれそうでしたよ」

300mも走っていないのにゼイゼイ息を切らしての帰宅。
次第に頭がフラフラしてきてヨロヨロしながらのパスタを用意しただよ。〓■● ﾊﾞﾀｯ

Shrimp Scampiはバターやにんにく、レモンやハーブの香りがとってもおいしい。
オーブンでローストしたナス・ズッキーニ・カラフルピーマン、そしてオリーブを加えて
トマトソースをプラス。

ウメェ～！

バルサミコ酢のサラダと一緒に食べました。

今日は２０度にまで気温が上がりました。
走って汗かいて、さらにゴハン作りに汗を流す。

夕ゴハンの支度前には余計に体力を使わない方がよろしいわ。(*￣ー￣)"b"