アツアツフォンダンショコラでHappyValentine!

日本では今日がバレンタイン。
西海岸ではまだ土曜日です。

日本の日時に合わせてバレンタインネタのために焼きました。

ホットホットなカップルはどんな情熱的な一日を過ごすんでしょうね。
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オバハンには関係ないことでしょうがー((-ω-｡)(｡-ω-))

ガトーショコラやチョコレートスフレはたまに焼くけれど
フォンダンショコラは初めて。
食べちゃえばみんな味は同じよう...って思うのは私だけ？

フォンダンショコラはその名の通り、とろけるショコラ。

作り方は簡単。
焼き加減はどんな具合にすればフォンダンになるのか未経験だったために
もう少しで普通のチョコレートケーキになるところでした。

２分焼きすぎデス。
「私のオーブンでは３５０度（華氏）で１２分焼くこと」
と覚えておいて次回はうまく焼き上がるように目指します。

ホントはもっととろけるはずだったけど、
まぁ若干の緩みがあるのでここの部分を大事に食べるとする。

愛を確かめ合う日。
「バレンタインなんて製菓産業界の企みじゃーっ！ケッ≡ﾟдﾟ)」
などとひねくれないで愛を大切にしたいものですわね。