セサミドレッシング風味タラののっけ盛りサラダ

もう１カ月以上も前に買った冷凍のタラを発見。
Costcoの真空パックになっている冷凍魚介類は冷凍食品独特の嫌なニオイがしないからとっても便利。
１カ月もの間、冷凍庫の中に放っておいたってへっちゃらヨ。

これをどういう味付けにしようか...
すぐ思いついたのはセサミドレッシング風味でサラダ

日本でゴマドレッシングっていうとマヨネーズベースのドロドロしたものだけど
こちらで買える中華風のセサミドレッシングは透明でサラサラ。
そして甘みが強いです。
私はこのドレッシングを初めて食べて以来、いつもCostcoサイズのデカボトルをストックしてあります。

コレよ。
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でも、残念ながら、家の近所にあるCostcoには置いてありません。
LasVegasへ向かう途中の町で給油のため立ち寄ったCostcoで発見したときには３本まとめ買い！
あとはロサンゼルスやシアトルのCostcoで買えるそう。

厚っ！

海老ピラフと一緒に。

とってもお高いサフランはケチるからキレイな色が出ませんでした...

「奥さん～、そんなところでケチケチするんじゃないよ。」
「だって１gで何ドルもするんだから～。そりゃケチるわよっ」

スープを注いでフライパンで炊くピラフ、もしくはパエリヤはコツをつかむと簡単においしくできる。
そして、ワタシのピラフはジャスミンライスで作るピラフだよ。
パラッパラしてハラハラリ～♪

ウメェ～！┌|∵|┘♪└|∵|┐♪┌|∵|┘